Sauce Chimichurri

Name: Sauce Chimichurri
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 tas coriandre fraîche, feuilles grossièrement hachées, environ 1 tasse; 1 tas menthe fraîche, feuilles grossièrement hachées, environ 3/4 tasse; 1 tas persil frais, feuilles grossièrement hachées, environ 3/4 tasse; 6 girofle 1 orange, le zeste; 1 pincée Pincée de sel casher; 2 citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive légère; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivron rouge, ou au goût

La sauce Chimichurri pourrait être la sauce que vous recherchez. Une portion contient 131 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Un mélange de flocons de poivre, d'huile d'olive, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Bistec Argentino al Chimichurri (Steak à la sauce Chimichurri), Le Meilleur Chimichurri: une Marinade Chimichurri et une Sauce à Steak, et Steak à la Sauce Chimichurri (Carne con Chimichurri) pour des recettes similaires.

Instructions

Râper 2 cuillères à soupe de zeste des citrons et presser 1/4 tasse de jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Jus

Ajouter le zeste et le jus dans un robot culinaire ou un mélangeur avec la coriandre, le persil, la menthe, l'ail, le sel, les flocons de poivron rouge et l'huile d'olive. Pulser pour mélanger les ingrédients. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez plus d'huile et de jus de citron. La sauce doit être juste assez fine pour verser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge