Sauce Barbecue Épicée

Name: Sauce Barbecue Épicée
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes; 4 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 2 (hiver) graines de céleri; 2 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 citrons, jus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (comme la barre Crunch); 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

La sauce barbecue épicée est une sauce pour 8 personnes. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 87 calories par jour, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Fête des Pères sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez du beurre d'arachide, de la sauce Worcestershire, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un peu coûteux recette pour les amateurs de barbecue. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 14%, ce qui est plutôt mauvais. Essayez Sauce Barbecue Épicée, Sauce Barbecue Sucrée et Épicée, et Sauce Barbecue Épaisse et Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Porter tous les ingrédients à ébullition jusqu'à ce que le beurre d'arachide se dissolve. Remuer pour éviter de coller. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(comme La Barre Crunch)

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes 4(hiver)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)2(hiver)

graines de céleri 2(hiver)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2

citrons, jus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

(comme la barre Crunch)11 livre de courgettes,

8 (U-12) crevettes 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le zinfandel et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Beran California Zinfandel avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Zinfandel de Californie Beran

Rouge foncé avec un noyau noir et des reflets violets profonds. Cèdre doux, cassis, conserves de baies rouges, moka et tabac doux. Des saveurs de canneberges séchées, de baies rouges mûres, de tarte aux cerises chaude et de pomme caramel sont complexées avec des notes de tabac sucré et d'épices. Doux et riche avec une acidité fraîche et des tanins à grain fin sur la finale longue.