Sandwichs Chauds au Rosbif

Name: Sandwichs Chauds au Rosbif
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs rôti de pointe de surlonge de boeuf; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain ou petits pains; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 794 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tomates en dés, non égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym moulu; 1 1 livre de courgettes, poivron rouge séché écrasé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Sandwichs chauds au Rosbif à emporter 3 heures et 40 minutes du début à la fin. Pour 1,1 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 232 calories, 28g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 20 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de thym moulu, de pain, de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un cuillère solide score de 59%. Essayer Sandwichs Chauds au Rosbif, Sandwichs au Rosbif, et Sandwichs Chauds au Rosbif pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire dorer le rôti de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher Et Poivre Concassé

Ajouter le reste des ingrédients sauf les petits pains; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le rôti soit tendre, environ 3-1 / 2 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Ajoutez de l'eau supplémentaire, si nécessaire, pour garder le rôti mijotant dans le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Retirer la viande du bouillon et réserver le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Laissez la viande reposer 20 minutes. Coupez le gras et coupez la viande en fines tranches. Au moment de servir, réchauffez les tranches de bœuf dans le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce