Sandwichs au Porc Cajun

Name: Sandwichs au Porc Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. thym séché; 36 Tranches de pain français ou mini brioches; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) filets de porc chacun), parés; 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Feuilles de laitue; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 3 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fines lamelles de poivron rouge vert et doux; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, facultatif; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les sandwichs au porc Cajun pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1160 calories, 49g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes et coûte 3,81 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, du paprika, des filets de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 156 fans. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine cajun. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 95 cuillères à soupe%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Sandwichs au Poulet Cajun, Sandwichs au Poulet Cajun, et Sandwichs au Poulet Cajun.

Instructions

Placer les filets dans un filet graissé de 13 pouces. x 9 pouces. moule à pâtisserie. Frottez chacun avec 1 cuillère à café d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Dans un grand bol, mélanger le paprika, l'origan, le thym, la poudre d'ail, le poivre, le sel si désiré, le cumin, la muscade et le poivre de Cayenne; tapoter les filets. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

¼ Cuillère à Café D'origan

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Cuire au four à 425° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Laisser reposer 10 minutes; trancher finement.

Tartiner le pain ou les petits pains de beurre ou de mayonnaise; garnir de laitue, de porc et de poivron vert et rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

Pourcentage De Graisse

Dragées Perles Blanches

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Equipement

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

36Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

thym séché 36

Tranches de pain français ou mini brioches 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade moulue 907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

filets de porc chacun), parés 36Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Feuilles de laitue 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 3(hiver)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 36Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fines lamelles de poivron rouge vert et doux 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel, facultatif 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino

Le Sauvignon Blanc, le vin rosé et l'Albarino sont mes meilleurs choix pour les Cajuns. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajuns épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Le vin CMS Sauvignon Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.