Salsa d'Alex

Name: Salsa d'Alex
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 poivrons annaheim; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gros sel de mer; 1 kilogramme tomates en dés et piments verts en conserve (rotel); 1 tas coriandre fraîche; 14 gousses dail; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poivre noir frais moulu; 1 poivre habanero frais; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce au poivre habanaro; 1 ( aubergines) Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices)

Besoin d'un sans gluten, entier 30, et hor d'oeuvre végétalien? La salsa d'Alex pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 2 portions avec 240 calories, 9g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce au poivre habanaro, des poivrons annaheim, du gros sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Essayer Omelette d'Alex, Le Chou Farci de la Maman d'Alex, et Les méga brownies d'Alex pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)2

poivrons annaheim 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gros sel de mer 1kilogramme

tomates en dés et piments verts en conserve (rotel)1tas

coriandre fraîche 14

gousses d'ail 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poivre noir frais moulu 1

poivre habanero frais 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce au poivre habanaro 1( aubergines)

Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir de Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 58 dollars par bouteille.