Salade de Steak Grillé aux Fruits

Name: Salade de Steak Grillé aux Fruits
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) steak de surlonge de boeuf; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 Petite gousse dail émincée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jicama pelé en julienne; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 ( aubergines) mangue pelée et tranchée; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauce au piment fort; 1 Petite oignon rouge, tranché et séparé en rondelles; 1 Oignon jaune moyen, haché romaine déchirée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La salade de steak grillé aux fruits pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 419 calories. Cette recette sert 2 personnes. Pour 3,65 $par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez de l'oignon, de l'huile d'olive, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à La Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 90%. Ce score est spectaculaire. Essayer Bifteck de Jupe Grillé avec Salsa aux Fruits, Steak d'Abeau Grillé et Brochettes de Fruits, et SALADE DE STEAK DE PORTOBELLO GRILLÉ AVEC AVOCAT, CITRON VERT ET MAÏS GRILLÉ pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Verser 3 cuillères à soupe de marinade dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le steak. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer jusqu'à 2 heures. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Égoutter et jeter la marinade. Griller le steak, couvert, à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Répartissez la romaine, la mangue, le jicama, l'oignon et le steak entre deux assiettes de service. Incorporer le miel à la marinade réservée; arroser de salades.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Romaine

Jicama

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

20 Fines Tranches De Courgettes

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

steak de surlonge de boeuf 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1Petite

gousse d'ail émincée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jicama pelé en julienne 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1( aubergines)

mangue pelée et tranchée 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce au piment fort 1Petite

oignon rouge, tranché et séparé en rondelles 1Oignon jaune moyen, haché

romaine déchirée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Pinot noir Ghost Pines Sonoma County Monterey County avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.