Salade de Quinoa aux Asperges, Fromage de Chèvre et Olives Noires

Name: Salade de Quinoa aux Asperges, Fromage de Chèvre et Olives Noires
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 16 asperges lances, parées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil frais; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. thym frais haché; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) fromage de chèvre vieilli, rasé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive, pour le brossage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives niçoises dénoyautées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau salée ou bouillon de légumes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une salade de Quinoa avec des Asperges, du Fromage de chèvre et des Olives Noires. Une portion contient 606 calories, 13g de protéines, et 43g de matières grasses. Pour 2,86 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges spears, du sel et du poivre casher, du miel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 81%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Salade Crémeuse d'Asperges et de Quinoa au Fromage de Chèvre, Tarte aux Tomates Séchées au Four avec Fromage de Chèvre et Olives Noires, et Pizza Grillée au Houmous Épicé, Légumes, Fromage de Chèvre et Olives Noires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger le vinaigre, le miel et la moutarde dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, ajouter lentement l'huile d'olive et mélanger jusqu'à émulsification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Saler et poivrer au goût et pulser plusieurs fois pour incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pour la salade de quinoa: Porter à ébullition l'eau salée ou le bouillon de légumes et ajouter le thym. Incorporer le quinoa, porter à ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Finement Haché Pour La Garniture