Salade de Pommes de Terre aux Crevettes Cajun

Name: Salade de Pommes de Terre aux Crevettes Cajun
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 57 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) pimientos coupés en dés, égouttés; 5 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre rouges; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel supplémentaire au goût; 3 (hiver) (si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement); 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) crevettes non cuites; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. (U-12) crevettes; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Salade de pommes de terre aux crevettes Cajun peut être préparée dans environ 1 heure. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,3 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 190 calories par jour. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Un mélange de sucre, de sel supplémentaire, d'assaisonnement pour fruits de mer et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Cette recette de Taste of Home a 6 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat cajun. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 37%, ce qui n'est pas si super. Salade de Crevettes Cajun, Salade de Crevettes Cajun et Concombre Mariné, et Salade de Pommes De Terre Cajun sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placez les pommes de terre dans une grande casserole; ajoutez l'eau, l'assaisonnement pour fruits de mer et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(si Vous Utilisez Des Crevettes Plus Grosses, Hachez-les Grossièrement)

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les crevettes; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Égoutter. Peler et couper les pommes de terre en dés. Peler et déveiner les crevettes; couper en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les crevettes, les oignons et les piments. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

(U-12) Crevettes

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter au mélange de pommes de terre; mélanger délicatement pour enrober. Assaisonner avec du sel supplémentaire. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 57(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

pimientos coupés en dés, égouttés 51 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre rouges 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel supplémentaire au goût 3(hiver)

(si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement)454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

crevettes non cuites 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

(U-12) crevettes 1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Crevettes au menu? Essayez de l'associer avec du Sauvignon Blanc, du Riesling et du Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La barre latérale Ramey Russian River Valley Sauvignon Blanc avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Sauvignon Blanc de la Vallée de la Rivière Russe

l'année 2017 a débuté par un hiver très humide, reconstituant les nappes phréatiques après plusieurs années de sécheresse. Une vague de chaleur à la fin de l'été a accéléré la maturation dans de nombreuses régions viticoles, mais a eu un impact minime dans le comté de Lake. Les fruits étaient à maturité optimale et cueillis quelques jours plus tard que les années précédentes. La qualité était exceptionnelle, avec une expression acide et variétale bien conservée. Magnifiquement texturé avec une finition nette et brillante.