Salade de chou rouge, betterave et pommes

Name: Salade de chou rouge, betterave et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pommes, fourrées et tranchées finement; 650 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) chou rouge, tranché finement; 250 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) betterave crue, pelée et finement râpée; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 jus de citron; 5 (hiver) huile dolive extra vierge; 50 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) graines de grenade 2oz; 1 petit bouquet persil haché

La salade de chou rouge, de betterave et de pommes nécessite environ 15 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo a 214 calories, 3g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,41 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Si vous avez du jus de citron, du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 31 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Salade De Betteraves, Pommes Rouges Et Cresson, Chou rouge à la betterave, et Chou Rouge, Radis Et Betterave.

Instructions

Placez les pommes, le chou et la betterave dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Chou

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le vinaigre, le jus de citron, l'huile et l'assaisonnement et verser sur le mélange de chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Assaisonnement

Chou

Vinaigre

Huile De Cuisson

Bien mélanger, puis incorporer la grenade et le persil juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grenade

Persil

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

pommes, fourrées et tranchées finement 650(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

chou rouge, tranché finement 250(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

betterave crue, pelée et finement râpée 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1

jus de citron 5(hiver)

huile d'olive extra vierge 50(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

graines de grenade 2oz 1petit bouquet

persil haché

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.