Salade de Carottes Rôties et Avocat

Name: Salade de Carottes Rôties et Avocat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) 1/2 livre de poitrine de dinde; 510 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) paquets de carottes arc-en-ciel pour bébés four à micro-ondes avec dessus, coupées en deux dans le sens de la longueur; 2 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, sel casher, divisé; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 2 citrons coupés en deux; 2 (hiver) Crème mexicaine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 1 orange, coupé en deux; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de citrouille; 1 petit oignon rouge, tranché finement; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 142 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) paquet mélange de légumes verts printaniers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tournesol; 4 brins de thym frais

La salade de carottes rôties et d'avocats pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale, entière de 30 et végétarienne a 240 calories, 3g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, des graines de sésame, des brins de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Salade De Carottes Rôties Et Avocat, Salade De Carottes Rôties, Orange Et Avocat, et Salade de Carottes Rôties Épicées, Fromage de Chèvre et Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Arroser de 2 C. à soupe. huile d'olive, et saupoudrer de 1/2 c. à thé. saler; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Sel

Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir à température ambiante (environ 30 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, cuire toutes les graines dans une petite poêle à feu moyen-doux, en remuant constamment, de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graine

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; laisser refroidir complètement (environ 15 minutes).

Couper l'avocat en tranches et mélanger avec le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Avocat

Presser le jus des moitiés de citron et d'orange rôties dans un grand bol; incorporer le vinaigre et le reste des 1/2 c. à thé. sel. Incorporer lentement les 6 C. à soupe restantes. huile d'olive jusqu'à homogénéité; réserver la moitié de la vinaigrette. Mélanger les carottes, les feuilles de salade et l'oignon rouge avec le reste de la vinaigrette dans un bol. Disposer les légumes verts sur un plat de service ou des assiettes individuelles; garnir d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes