Salade Chaude de Baies de Blé et de Champignons

Name: Salade Chaude de Baies de Blé et de Champignons
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) bacon coupé en lardons; 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 pincée Pincée de poivron rouge écrasé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 branche romarin frais, feuilles cueillies et hachées finement; 2 girofle ail, écrasé et haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 680 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) champignons assortis, tranchés (shiitake, cremini ou huître fonctionnent bien); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 1 tas persil italien frais, haché finement; 1 oignon rouge, coupé en dés de 1/4 de pouce; 1 paquet de thym frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement baies de blé

La salade chaude de baies de blé et de champignons pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,5 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 662 calories. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du bacon, de l'ail, des baies de blé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les baies de blé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding aux Baies de Blé en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Essayer Salade Chaude de Baies de Blé d'Hiver, Saumon Glacé à l'Érable avec Salade chaude de Baies de Blé, et Salade de Tomates et Basilic aux Baies de Blé Chaudes avec Poulet grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les baies de blé dans une casserole moyenne et incorporez le paquet de laurier et de thym. Remplissez la casserole d'eau et assaisonnez abondamment de sel. Porter l'eau à ébullition et réduire à ébullition. Laisser mijoter les baies de blé jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres De Blé

Laurier

Thym

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Égoutter les baies de blé et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres De Blé

Dans une grande sauteuse droite, rendre le bacon presque croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive et ajouter les oignons. Assaisonnez les oignons avec du sel, une pincée de poivron rouge écrasé et le romarin. Porter la casserole à feu moyen et cuire les oignons pendant 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

Romarin

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire 2 à 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les champignons et remuer pour enrober d'huile. Assaisonnez les champignons de sel et faites-les cuire pendant 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Sel

Huile De Cuisson

Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que le vin ait réduit de moitié. Incorporer les baies de blé et le bouillon de poulet. Cuire jusqu'à ce que le bouillon ait presque complètement diminué, mais la salade n'est pas sèche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc