Rôti de Bœuf Signature de Maman

Rôti de Bœuf Signature de Maman
Le rôti de bœuf signature de maman est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 8 portions avec 548 calories, 42g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 15 minutes. Un mélange d'huile végétale, de rôti de mandrin, de fécule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Le Meilleur Pain de Viande De Ma Mère, Les Meilleurs Muffins aux Courgettes de Maman, et Riz Espagnol de Maman pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la bière, les 4 ingrédients suivants et 2 C. à soupe. huile dans un grand sac de congélation en plastique à fermeture éclair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BièreBière
Huile De CuissonHuile De Cuisson
2
Ajouter le rôti en le retournant pour enrober. Sceller et refroidir au moins 8 heures ou jusqu'à 24 heures.
3
Retirer le rôti de la marinade en réservant la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
4
Saupoudrer le rôti uniformément de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
5
Faire revenir le rôti 4 minutes de chaque côté dans 1 C. à soupe restante. huile chaude dans une grande rôtissoire robuste à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
6
Ajouter la marinade réservée, en remuant pour détacher les particules du fond de la casserole. Porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Retirer du feu et recouvrir d'une feuille d'aluminium robuste.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
8
Cuire au four à 300 pendant 2 1/2 heures. Retournez le rôti et incorporez les carottes, les pommes de terre et les oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
CarotteCarotte
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Cuire 2 heures de plus ou jusqu'à ce que le rôti et les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Transférer le rôti et les légumes dans un plat de service. Écrémer la graisse des jus dans une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
11
Fouetter ensemble la fécule de maïs et 1/2 tasse d'eau dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
EauEau
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
12
Fouetter le mélange de fécule de maïs dans le jus dans une casserole; cuire à feu moyen-vif 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en fouettant pour desserrer les particules.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
PoêlePoêle
13
Verser 1/2 tasse de sauce sur le rôti.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SauceSauce
14
Servir le reste de la sauce avec la viande et les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
SauceSauce
ViandeViande
15
Rôti de pot de cola: Remplacez 1 (12 oz.) can cola boisson gazeuse pour la bière, et procéder à la recette comme indiqué.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
Rôti En PotRôti En Pot
BièreBière
KolaKola
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi5 hrs, 15 m.
Portions8
Score de santé41
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