Rouleaux finlandais à la cannelle

Rouleaux finlandais à la cannelle
Il n'y a jamais trop de recettes scandinaves, alors essayez les brioches finlandaises à la cannelle. Cette recette sert 24 personnes et coûte 18 cents par portion. Une portion contient 188 calories , 5 g de protéines et 5 g de matières grasses . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la levure active, de la cannelle moulue, du café et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment apprécié ce petit-déjeuner. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 32% , ce plat n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bon « Apple » Tite Rouleaux à la cannelle , Rouleaux à la cannelle et Rouleaux à la cannelle de Bing .

Instructions

1
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/4 Cps D'eau Froide1-1/4 Cps D'eau Froide
Oignons Jaunes, Coupés En Demi-lunesOignons Jaunes, Coupés En Demi-lunes
Matériel que vous utiliserez
20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés
2
Retirez les graines des gousses de cardamome ; écraser grossièrement les graines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses De CardamomeGousses De Cardamome
4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)
3
Ajoutez les graines, le lait, le sucre, le beurre, les œufs, le sel et 3 tasses de farine au mélange de levure. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle (la pâte sera collante).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières GrassesMiettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses
2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux
Pépites Pour La GarniturePépites Pour La Garniture
4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)
1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées
Oignons Jaunes, Coupés En Demi-lunesOignons Jaunes, Coupés En Demi-lunes
Douilles à Pâtisserie - #5 Rondes Et #352 En Forme De FeuilleDouilles à Pâtisserie - #5 Rondes Et #352 En Forme De Feuille
Douilles à Pâtisserie - #5 Rondes EtDouilles à Pâtisserie - #5 Rondes Et
3 Gros Oignons, Râpés3 Gros Oignons, Râpés
4
Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.
5
Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés
6
Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle. Abaissez la pâte. Retourner sur une surface légèrement farinée; diviser en deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Français Ou Au Levain D'un Jour En Cubes (morceaux De 1 Po)Pain Français Ou Au Levain D'un Jour En Cubes (morceaux De 1 Po)
2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux
PunchPunch
1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées
Matériel que vous utiliserez
20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés
7
Rouler une portion dans un moule de 18 pouces. x 10 pouces. rectangle; saupoudrer de la moitié du mélange de sucre jusqu'à 1/2 po des bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées
1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin
8
Rouler à la manière d'un roulé en gelée, en commençant par un côté long; pincer la couture pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)
1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin
9
Couper en 12 tranches; placer le côté coupé vers le bas dans un plat graissé de 13 po. x 9 pouces. plat de cuisson. Répéter avec le reste du mélange de pâte et de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux2 Boules De 4 Onces De Mozzarella De Bonne Qualité, Déchirées En Morceaux
1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Fruits à Tartiner Aux Mûres Sans Pépins1 Tasse De Fruits à Tartiner Aux Mûres Sans Pépins
10
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double presque, environ 45 minutes.
11
Cuire au four à 350° pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Matériel que vous utiliserez
1 Cuillère à Soupe De Feuilles De Persil Italien Frais Hachées Grossièrement1 Cuillère à Soupe De Feuilles De Persil Italien Frais Hachées Grossièrement
12
Dans un petit bol, mélanger le café et 2 cuillères à café de sucre ; badigeonner les rouleaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet De Nourriture Du Diable Ou De Mélange à Gâteau Au Chocolat (format Régulier)1 Paquet De Nourriture Du Diable Ou De Mélange à Gâteau Au Chocolat (format Régulier)
1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin1 Cuillère à Soupe Rase De Sel De Mer Fin
1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées
Matériel que vous utiliserez
20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés20 Boîtes (20 Onces Chacune) De Morceaux D'ananas, égouttés
13
Saupoudrer du reste du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées1 1/2 Tasse De Framboises Fraîches Ou De Fraises Tranchées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions24
Score de santé2
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