Rouleaux de Printemps au Poulet et aux Légumes

Name: Rouleaux de Printemps au Poulet et aux Légumes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées; 85 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) nouilles cellophane; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitiés de poitrine de poulet cuites, coupées en dés (environ; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre frais émincé; 2 girofle ail haché; 1 laisser Laitue; 2 (hiver) sauce soya à teneur réduite en sodium; 2 (hiver) oignons verts fraîchement hachés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. tasse d'edamame surgelé, décongelé; 12 emballages pour rouleaux de printemps

Les rouleaux de printemps au poulet et aux légumes pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 1,47 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 348 calories, 19g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des moitiés de poitrine de poulet, des emballages de rouleaux de printemps, des nouilles au cellophane et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Printemps sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Rouleaux de Printemps aux Légumes de Soja Sriracha, Rouleaux de Printemps au Quinoa Végétal, et Rouleaux de Printemps au Porc et aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les nouilles au cellophane dans de l'eau chaude pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Cellophane

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'ail et le gingembre et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Ajouter le poulet, les carottes, le chou et la sauce soja et cuire 2 minutes, jusqu'à ce que les légumes se fanent. Incorporer les nouilles et les oignons verts et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Pour 1 Ananas

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Disposer les rouleaux d'emballage sur une surface plane. Garnir chaque emballage d'une quantité égale de mélange de poulet au centre (d'un point à l'autre).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Enroulez le point inférieur, rentrez les côtés et enroulez. À l'aide de doigts humidifiés, mouiller le dernier point et rouler pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Disposer les feuilles de laitue au fond d'un panier vapeur ou d'une passoire sur de l'eau frémissante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Déposer les rouleaux de printemps sur la laitue, couvrir et cuire à la vapeur 5 minutes, jusqu'à ce que les emballages soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Dragées Perles Blanches

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Panier à Vapeur

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes râpées 85(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

nouilles cellophane 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitiés de poitrine de poulet cuites, coupées en dés (environ 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre frais émincé 2girofle

ail haché 1laisser

Laitue 2(hiver)

sauce soya à teneur réduite en sodium 2(hiver)

oignons verts fraîchement hachés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

tasse d'edamame surgelé, décongelé 12

emballages pour rouleaux de printemps

Vin recommandé: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

L'Asiatique fonctionne très bien avec le Gewurztraminer, le Chenin Blanc et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.

Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer

Gewürztraminer "Kastelaz" est une couleur jaune dorée mûre et luxuriante. Son bouquet est intense, captivant et très complexe avec des arômes de roses et de litchis ainsi que de fruits secs, avec des notes épicées de cannelle et de clou de girofle et une touche de miel en arrière-plan. Le vin est tout aussi convaincant et complexe en bouche: rond et plein, compact et crémeux avec une fraîcheur et une structure harmonieuses ainsi qu'une finale aromatique. Un vin de finesse et de caractère.