Rouleaux de Babeurre

Name: Rouleaux de Babeurre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 7 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) paquet levure sèche active; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre chaud (110° à 115°); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110° à 115°)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de pain, alors essayez les rouleaux de babeurre. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 173 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 18 personnes. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de la farine, du babeurre chaud et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 22%. Ce score n'est pas si grand. Essayer Rouleaux De Pommes De Terre Au Babeurre {Les Rouleaux Les Plus Moelleux Et Les Plus Délicieux Que J'Ai Jamais Rencontrés}, Rouleaux de Babeurre, et Rouleaux de Babeurre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau. Incorporer le babeurre, l'huile, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et 2 tasses de farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Levure

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 1-1 / 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Punch pâte vers le bas. Diviser en 18 morceaux; rouler en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler

Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Refroidir sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

7(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

paquet levure sèche active 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

babeurre chaud (110° à 115°)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3(hiver)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (110° à 115°)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le riesling Clean Slate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Riesling Ardoise Propre

Clean Slate a un profil gustatif net et net avec des saveurs de fruits purs complétées par une acidité vive, qui est la marque de fabrique des Rieslings de Moselle-Sarre-Ruwer. Cet équilibre attrayant de fruits et de croustillant fonctionne bien avec un large éventail de cuisines, faisant de Clean Slate un accord exceptionnellement bon avec la nourriture.