Rouleau de Printemps d'Écrevisses

Name: Rouleau de Printemps d'Écrevisses
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de chou émincées; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) queues décrevisses cuites; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde créole; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre coupé en dés; 6 emballages de rouleaux de printemps ou de rouleaux dœufs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignons verts émincés; 1 1 livre de courgettes, parties égales sel et poivre blanc moulu; 1 Jus de citron; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pousses de daikon ou haricots mungo; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge coupé en dés; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) poitrine de porc ou bacon cuit, râpé; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement aux fruits de mer, comme Old Bay; 2 Oignon jaune moyen, haché 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou cru râpé (napa ou blanc); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillie préparée (à parts égales deau et de fécule de maïs) bien mélangée

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Le rouleau de printemps d'écrevisses pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 354g de matières grasses, et un total de 3161 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Rendez-vous au magasin et ramassez des légumes verts fins, de la poitrine de porc, de la moutarde créole et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Printemps événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleau De Printemps, Rouleau de Printemps Croustillant, et Rouleau de Printemps au Sésame et au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'huile dans une casserole à fond épais de 1 gallon et chauffer à 350 degrés F. Réduire le feu et maintenir à 350 degrés F jusqu'à la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Dans un bol, mélanger le chou, les légumes verts, le concombre, les oignons et les germes. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis mélanger avec les écrevisses et le porc. Encore une fois, mélangez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Les Verts De Collard

Langouste

1-1/2 Once. Gin

Pour 1 Ananas

Pousse

20 Fines Tranches De Courgettes

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Après avoir mélangé la garniture, placez les emballages sur un comptoir sec avec des pointes à 12, 3, 6 et 9 heures, en formant un losange. Après avoir disposé les emballages, badigeonnez légèrement les bords avec la suspension préparée, puis placez 1/6 de la garniture au centre de l'emballage.

Ensuite, amenez le point inférieur sur le remplissage et appuyez sur la pointe vers le bas pour sceller le point 6 heures, puis répétez avec les points 3 et 9 heures et scellez à nouveau. Une fois les trois points scellés, roulez fermement de bas en haut et répétez le processus avec les rouleaux restants. Ensuite, placez les rouleaux au réfrigérateur pendant 30 minutes pour aider à sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Après avoir réfrigéré, placer dans la friteuse et cuire jusqu'à coloration dorée, 4 à 5 minutes, puis retirer de l'huile. Laisser sécher sur du papier absorbant, puis couper en deux et servir avec l'aïoli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aïoli

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de chou émincées 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

queues d'écrevisses cuites 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde créole 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre coupé en dés 6

emballages de rouleaux de printemps ou de rouleaux d'œufs 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignons verts émincés 11 livre de courgettes,

parties égales sel et poivre blanc moulu 1

Jus de citron 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pousses de daikon ou haricots mungo 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge coupé en dés 113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

poitrine de porc ou bacon cuit, râpé 11 livre de courgettes,

assaisonnement aux fruits de mer, comme Old Bay 2Oignon jaune moyen, haché

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou cru râpé (napa ou blanc)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillie préparée (à parts égales d'eau et de fécule de maïs) bien mélangée

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Des écrevisses au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Gruener Veltliner et au Muscadet. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.