Robert E. Lee Bundt

Name: Robert E. Lee Bundt
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 6 grand oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. zeste de citron, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 2 (hiver) jus dorange frais; 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. zeste dorange, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 branche Garnitures: framboises fraîches, canneberges dorées et groseilles à maquereau, menthe fraîche; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée

Robert E. Lee Bundt est un végétarien accompagnement. Cette recette sert 12 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 643 calories, 7g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du jus d'orange, du sucre en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Trempette au maïs de Robert, Mieux Que Robert Redford, et Jean-Pierre Gignac.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le beurre et le raccourcissement à vitesse moyenne avec un batteur électrique robuste jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le sucre granulé, en battant à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Raccourcissement

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant juste jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Ajouter au mélange de beurre en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Battre à basse vitesse juste jusqu'à ce qu'il soit mélangé après chaque ajout. Incorporer 2 c. à thé. zeste d'orange, 1 c. à thé. zeste de citron et 1/4 tasse de jus de citron frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste D'orange

Zeste De Citron

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Verser la pâte dans une poêle Bundt de 12 tasses (10 po) graissée et farinée.

Matériel que vous utiliserez

Casserole Kugelhopf

Cuire au four à 325 pendant 1 heure et 5 minutes à 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un long pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes; retirer de la casserole sur une grille et laisser refroidir complètement (environ 1 heure).

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Fouetter ensemble le sucre en poudre, le jus d'orange et les 2 c. à thé restantes. zeste d'orange et 1 c. à thé. zeste de citron jusqu'à consistance lisse. Verser sur le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre