Riz Espagnol Fait Maison

Name: Riz Espagnol Fait Maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 397 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tomates cuites en conserve; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. moutarde préparée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (recommandé : Sacramento); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz Blanc Minute® non cuit

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le riz espagnol fait maison pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 173 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 48 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde, du jus de tomate, de l'oignon et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 37%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Saladiers à Tacos avec Riz Espagnol Fait Maison, Riz Mexicain à la Mijoteuse (Riz Espagnol), et Riz Espagnol pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition; réduire le feu. Laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Oignon

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

397(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tomates cuites en conserve 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

moutarde préparée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(recommandé : Sacramento)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz Blanc Minute® non cuit

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont d'excellents choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui pousse ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Hacienda Lopez de Haro Tempranillo avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Hacienda Lopez de Haro Tempranillo

Son élevage court, 3-4 mois en barriques neuves, apporte de la complexité au vin, accompagnant les arômes de fruits rouges et de réglisse typiques de la variété. Un vin savoureux, riche en goûts fruités avec une structure de tanins sucrés qui laisse un long arrière-goût.