Risotto Japonais Aux Champignons Et Oignons Verts

Name: Risotto Japonais Aux Champignons Et Oignons Verts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons enoki; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché Bouillon de légumes ou bouillon infusé au miso; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Kokohu Rose ou autre riz à grains courts; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette japonaise au sésame; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Choux Kaiware

La recette Du Risotto Japonais Aux Champignons Et Oignons Verts est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine japonaise. Cette recette sert 4 personnes et coûte 9,61 $ par portion. Ce plat principal a 720 calories, 37g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Un mélange de champignons enoki, d'huile d'olive, de bouillon infusé au miso et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Oignons Verts Sautés, Champignons Et Asperges, Orzo aux Champignons, Oignons Verts et Parmesan, et Champignons Rôtis au Sésame et Oignons Verts pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons enoki 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1Oignon jaune moyen, haché

Bouillon de légumes ou bouillon infusé au miso 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Kokohu Rose ou autre riz à grains courts 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette japonaise au sésame 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Choux Kaiware

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Field Recordings avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.