Risotto aux Truffes

Risotto aux Truffes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le Risotto à la truffe. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 510 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,97 $ par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Risotto À La Ciboulette À L'Huile De Truffe, Risotto à la Pancetta à l'Huile de Truffe, et Risotto Au Beurre de Truffe Blanche pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole de 4 pintes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les oignons et l'ail et faire suer pendant 3 minutes jusqu'à ce que les légumes soient translucides et aromatiques.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
AilAil
OignonOignon
3
Ajouter le riz et faire griller légèrement dans l'huile pendant 2 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
RizRiz
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Ajouter le liquide 1 / 3ème à la fois en remuant jusqu'à ce que chaque 1 / 3ème supplémentaire soit absorbé. Une fois que tout le liquide est absorbé, retirer du feu et incorporer le parmesan, le persil et le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
PersilPersil
BeurreBeurre
5
Diviser en 6 portions et garnir de truffes rasées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TruffeTruffe

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé8
Magazine