Ragoût de bœuf fumé

Name: Ragoût de bœuf fumé
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg ragoût de bœuf, coupé en gros morceaux; 2 oignons, hachés; 800 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) (2 boîtes) tomates hachées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. chaque paprika sucré, cumin moulu et poudre de piment doux; 2 (hiver) vinaigre de vin rouge ou blanc; 2 (hiver) sucre en poudre; 400 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) haricots au beurre, rincés et égouttés

Le ragoût de boeuf fumé pourrait être juste le sans gluten et sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Cette recette fait 6 portions avec 533 calories, 34g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. Si vous avez du bœuf mijoté, du vinaigre de vin, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 99 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il est parfait pour Automne. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 81%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Ragoût de Bœuf Fumé et Poireaux, Ragoût de Bœuf Fumé au Fromage Bleu et Ciboulette, et Ragoût de bœuf copieux - un ragoût de bœuf garni peut être facilement préparé dans votre mijoteuse.

Instructions

Chauffer le four à 160C / 140C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le bœuf, les oignons, les tomates, les épices, le vinaigre et le sucre dans une cocotte. Couvrir et cuire au four pendant 2 heures. Incorporer les haricots et cuire au four pendant 30 minutes de plus (avec le couvercle si la casserole est un peu humide ou le couvercle si la consistance est bonne), jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Vinaigre

Oignon

épices

Haricot

Sucre

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Refroidir, puis congeler en 6 à 8 portions dans de petits sacs alimentaires ou des récipients en plastique. Décongeler au micro-ondes ou toute la nuit au réfrigérateur, puis chauffer le matin et transférer dans un récipient thermos, ou chauffer au micro-ondes à l'heure du déjeuner.

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Equipement

Four

Cocotte

Micro-ondes

Ingrédients

Portion:

1kg

ragoût de bœuf, coupé en gros morceaux 2

oignons, hachés 800(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

(2 boîtes) tomates hachées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

chaque paprika sucré, cumin moulu et poudre de piment doux 2(hiver)

vinaigre de vin rouge ou blanc 2(hiver)

sucre en poudre 400(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

haricots au beurre, rincés et égouttés

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz

Le Cabernet Sauvignon, le Malbec et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le ragoût de bœuf. Ces vins rouges corsés accompagnent parfaitement un ragoût de bœuf copieux. The Prisoner Wine Company Le Cabernet Sauvignon Prisoner avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 54 dollars par bouteille.