Quiche de Crabe aux Asperges

Name: Quiche de Crabe aux Asperges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 340 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 pouces; 8 lances dasperges fraîches pour la garniture; 170 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) peut chair de crabe, égouttée et écaillée; 3 oeufs légèrement battus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 2 (hiver) parmesan râpé; 3 baisse sauce au piment fort; 1 coquille de pâte non cuite (9 pouces); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasse de fromage suisse râpé

La recette de Quiche au Crabe aux asperges pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes autour de 45 minutes. Une portion contient 335 calories, 18g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 2,16 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème moitié-moitié, des lances d'asperges, de la chair de crabe et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cupcakes à la Quiche au Crabe et aux Asperges, Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche Aux Asperges Et Saumon), et Quiche au Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les asperges dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Bien égoutter et sécher en tapotant. Disposer les asperges cuites sur le fond de la pâte. Garnir de chair de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Chair De Crabe

Mélanger le fromage suisse et la farine; saupoudrer sur le crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Suisse

Cuisine Professionnelle Lorann®

Crabe

Dans un petit bol, fouetter les œufs, la crème, le sel et la sauce aux piments forts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Queues De Homard Australien

Verser dans la pâte.

Saupoudrer de parmesan. Disposer des lances d'asperges fraîches, à la mode, sur la quiche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Sauce Tomate Hunt's®

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Poivres Frais Moulus

Laisser reposer 5 minutes avant de couper.

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Queues De Homard Australien

Mélange De Poivres Frais Moulus

Ingrédients

Portion:

340(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 pouces 8

lances d'asperges fraîches pour la garniture 170(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

peut chair de crabe, égouttée et écaillée 3

oeufs légèrement battus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 2(hiver)

parmesan râpé 3baisse

sauce au piment fort 1

coquille de pâte non cuite (9 pouces)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tasse de fromage suisse râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pourriez essayer le vin Woodstock Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

Vin de Chardonnay de Woodstock

Le Chardonnay Woodstock s'ouvre sur un agréable mélange éclectique d'arômes riches de poire, de minéraux et de papaye, suivis de saveurs fraîches de pomme poire asiatique, d'agrumes et de fruits tropicaux avec une grande acidité en finale. Ou comme Mark aime à le dire, " du soleil dans une bouteille."