Quiche aux Asperges Fraîches

Name: Quiche aux Asperges Fraîches
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 3 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 4 oeufs battus; 3 (hiver) farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 1 coquille de pâte non cuite (9 pouces); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage suisse râpé

La recette de la Quiche aux asperges fraîches pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 1 heure et 5 minutes. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 234 calories, 8g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. Si vous avez du lait, de la chapelure, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 19%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche Aux Asperges Et Saumon), Quiche au Jambon et Asperges, et Quiche au Jambon et Asperges pour des recettes similaires.

Instructions

Couper huit lances d'asperges en 4 po. morceaux; couper les lances restantes en 1/2 po. pièce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Couper toutes les asperges dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et réserver. tapisser la coquille de pâte non pincée d'une double épaisseur de papier d'aluminium résistant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles à Pâtisserie

Asperges

Eau

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 450° pendant 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium; cuire 5 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Retirer du four et réserver. dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre; incorporer la farine et le sel. Ajouter graduellement le lait; cuire et remuer jusqu'à épaississement. Incorporer une petite quantité aux œufs; remettre le tout dans la casserole. Incorporer le fromage et 1/2 po. morceaux d'asperges. verser dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Beurre

Fromage

Croûte

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Four

Poêle

Saupoudrer de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Cuire au four à 400° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Disposez le 4-in. morceaux d'asperges en motif de rayons sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau