Quiche aux Asperges et Fromage

Name: Quiche aux Asperges et Fromage
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) asperges fraîches, parées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 2 (hiver) beurre fondu; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasse de fromage cottage 4%; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 5 (hiver) parmesan râpé, divisé; 1 tomate prune, tranchée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasse de crème sure

La quiche aux asperges et au fromage pourrait bien être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,06 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 204 calories. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du fromage cottage, des œufs, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 35%. Ce score n'est pas si grand. Des recettes similaires incluent Quiche aux Asperges et Fromage Suisse, Quiche aux Asperges et Fromage de Chèvre, et Quiche Sans Croûte au Fromage de Chèvre et aux Asperges.

Instructions

Dans une grande casserole, porter 4 tasses d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les asperges; couvrir et faire bouillir pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Égoutter et placer immédiatement les asperges dans de l'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Égoutter et sécher en tapotant. Disposez la moitié des lances selon un motif de rayons dans un 9 po graissé. assiette à tarte.

Dans un mélangeur, mélanger la crème sure, le fromage cottage, les blancs d'œufs, l'œuf et le beurre; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter 3 cuillères à soupe de parmesan, la farine, la levure chimique et le sel; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Verser délicatement sur les asperges. Disposer le reste des asperges en rayons sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®