Quesadillas aux Légumes

Name: Quesadillas aux Légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 6 8 pouces tortillas de farine (8 pouces); 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) champignons frais, tranchés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasses de mélange de fromage mexicain réduit en gras râpé; 6 (hiver) crème sure réduite en gras; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, épépinées et coupées en dés; 850 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) boîtes chacune) maïs à grains entiers, égoutté; 1 ( aubergines) courgettes tranchées

Les quesadillas végétariennes font le tour 25 minutes du début à la fin. Cette recette donne 6 portions avec 418 calories par jour, 20g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,95 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du basilic, du maïs en grains, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 65%, ce qui est plutôt bien. Essayez Quesadillas aux Légumes, Quesadillas Fourrées aux Légumes, et Quesadillas aux Légumes Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle enduite d'enduit à cuisson, faire revenir les champignons, les courgettes et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Champignon

Courgette

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le maïs, les tomates, le basilic, le sel et le poivre; cuire 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. À l'aide d'une écumoire, déposer la garniture à la cuillère sur la moitié de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Basilic

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Saupoudrer le mélange de légumes de fromage et replier sur la tortilla. Vaporiser légèrement le dessus des tortillas avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Légume

Fromage

Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec de la salsa et de la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Poêle

Cuillère à Fente

Four

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Eau chaude (100 °F)68 pouces

tortillas de farine (8 pouces)227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

champignons frais, tranchés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tasses de mélange de fromage mexicain réduit en gras râpé 6(hiver)

crème sure réduite en gras 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, épépinées et coupées en dés 850(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

boîtes chacune) maïs à grains entiers, égoutté 1( aubergines)

courgettes tranchées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour la Quesadilla. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Hartford Court Russian River Pinot Noir (demi-bouteille) avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Pinot Noir de Rivière Russe Hartford Court (demi-bouteille)

Des arômes de cerise noire, de piment de la Jamaïque, de cassis et de terreau sont suivis de saveurs de framboises sauvages, de baies noires et d'une minéralité de roche concassée. L'entrée dense est suivie d'une sensation en bouche douce et juteuse, soutenue par une acidité, des tanins soyeux et une subtile finale terreuse.