Pâtisseries Phyllo Cran-Framboise

Name: Pâtisseries Phyllo Cran-Framboise
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement liqueur de framboise (recommandé: Chambord) ou eau-de-vie de cerise allemande (recommandé: Kirschwasser); 3 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées (recommandé: Craisins); 1 citron vert, jus de fruits; 2 oranges, en jus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mascarpone; 8 feuille pâte phyllo (à base de feuilles de 18 x 14 pouces qui sont souvent vendues en paquets de 18 à 20 pour lépaisseur numéro 4)

Les pâtisseries Phyllo Cran-Framboise font le tour 1 heure et 55 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 8 personnes et coûte 79 cents par portion. Une portion contient 254 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'eau-de-vie de cerise allemande, du jus d'orange, des canneberges et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme une croûte peu coûteuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pâtisseries Phyllo Salées, Pâtisseries Phyllo aux Noix et au Miel, et Pâtisseries Marocaines Aux Amandes (Une Version De M'Hancha).

Instructions

Dans une casserole, mélanger le jus d'orange, le jus de lime, la cassonade, les canneberges séchées et la liqueur de framboise (ou le brandy). Réduire le liquide jusqu'à ce qu'il soit épais et sirupeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

Liqueur De Framboise

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 Fraise, Décortiquée

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Placer au réfrigérateur pour laisser refroidir et gélifier.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Si la pâte phyllo a été congelée, assurez-vous qu'elle est complètement décongelée avant de la manipuler. Une fois retiré de l'emballage, vous devrez recouvrir la pâte phyllo de papier ciré et d'une serviette humide pour l'empêcher de se dessécher. En travaillant avec 1 feuille à la fois, étalez chaque feuille de pâte et badigeonnez de beurre. Plier en deux, brosser à nouveau, plier en deux, couper en deux. (Chaque feuille de pâte doit donner 2 rectangles, environ 4 pouces sur 4 pouces, vous aurez donc 16 carrés.) Déposer une petite quantité de fromage mascarpone et une cuillerée du mélange de canneberges au centre de chaque carré. Soulevez les coins pour former un petit paquet carré et badigeonnez plus de beurre dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone