Pâtes à la Sauce Épicée aux Anchois et Chapelure à l'Aneth
Les pâtes à la sauce épicée aux Anchois et à la chapelure à l'aneth pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 6 et coûte 1,07 per par portion. Une portion contient 678 calories, 17g de protéines, et 31g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de filets d'anchois plats, de pâtes perciatelli, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'aneth, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Quesadilla Dessert Chocolat Framboise #Choctoberfest en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pâtes de Chou-Fleur Rôties Épicées avec Chapelure, Chou-Fleur Rôti Avec Chapelure D'Anchois, et Chou-fleur Rôti de Sam Sifton avec Chapelure d'Anchois.
Instructions
1
Chauffer 1/4 tasse d'huile dans une poêle lourde de 12 po à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille, puis cuire la chapelure, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et croustillante, de 6 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Transférer la chapelure dans un bol et mélanger avec l'aneth et 1/4 cuillère à café de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Chapelure
Aneth
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Essuyez la poêle, puis faites cuire les oignons avec 1/4 cuillère à café de sel dans 1/2 tasse d'huile restante à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, de 12 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter les anchois et cuire, en écrasant les anchois dans les oignons, jusqu'à dissolution.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anchois
Oignon
5
Pendant ce temps, faites cuire les bucatini dans une casserole d'eau bouillante salée (2 cuillères à soupe de sel pour 5 litres d'eau) jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bucatini
Pâte
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés
6
Incorporer les flocons de poivron rouge et l'eau réservée dans la sauce aux anchois, puis ajouter les pâtes et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce De Poisson
Poivrer
Pâte
Eau
7
Ajouter environ la moitié de la chapelure et mélanger pour enrober.