Pâtes Fagioli du Pauvre

Name: Pâtes Fagioli du Pauvre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) pois aux yeux noirs; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) soupe à la crème de brocoli; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) huile d'olive extra vierge de Goya; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) sauce tomate (comme Hunts®); 2 carottes coupées en dés; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) pâtes ditalini; 1 1 livre de courgettes, persil frais haché, ou au goût; 1 petite tête ail pelé et émincé; 1 pincée sel et poivre noir moulu; 1 pincée Assaisonnement italien; 1 1 livre de courgettes, huile dolive extra vierge; 1 oignon coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, fromage parmesan râpé, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois verts surgelés; 1 grand pommes de terre en dés; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 432 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) maïs à grains entiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pâtes Fagioli du pauvre. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,13 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 511 calories. Si vous avez de la sauce tomate, des haricots cannellini, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 1 personne a fait cette recette et la referait. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est présenté par Allrecipes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 91 à la cuillère%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Le Homard du Pauvre, Le Souffle du Pauvre, et Le Lapin du Pauvre.

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une grande marmite et incorporer les pâtes ditalini à l'eau bouillante. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ditalini

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer la sauce tomate, les haricots cannellini, les haricots rouges, les pois aux yeux noirs, les pois verts surgelés, le maïs, la pomme de terre, les carottes, l'oignon, l'ail, le persil, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir dans les pâtes. Porter la soupe à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter pour mélanger les saveurs, 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Soupe à La Crème De Brocoli

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Huile D'olive Extra Vierge De Goya

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Orange, Le Zeste

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Servir garni d'huile d'olive et de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

pois aux yeux noirs 425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

soupe à la crème de brocoli 425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

huile d'olive extra vierge de Goya 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

sauce tomate (comme Hunt's®)2

carottes coupées en dés 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

pâtes ditalini 11 livre de courgettes,

persil frais haché, ou au goût 1petite tête

ail pelé et émincé 1pincée

sel et poivre noir moulu 1pincée

Assaisonnement italien 11 livre de courgettes,

huile d'olive extra vierge 1

oignon coupé en dés 11 livre de courgettes,

fromage parmesan râpé, ou au goût 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois verts surgelés 1grand

pommes de terre en dés 1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 432(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

maïs à grains entiers

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour Pastan E Fagioli. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Chianti Classico de Casanella. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.