Purée de Pommes De Terre À La Crème Sure

Name: Purée de Pommes De Terre À La Crème Sure
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 1 kgs pommes de terre bouillies, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 6 (hiver) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez la purée de pommes de terre à la crème sure. Cette recette donne 6 portions avec 307 calories, 8g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 7 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez des pommes de terre, du beurre, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Purée de Pommes De Terre À La Crème Sure, Purée de Pommes De Terre À La Crème Sure, et Purée de Pommes De Terre À La Crème Sure.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Coupez les pommes de terre en cubes de 1 pouce et placez-les dans une grande casserole. Couvrir les pommes de terre d'eau froide et ajouter suffisamment de sel pour que l'eau ait un goût assez salé. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter, à découvert, pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre se désagrègent facilement lorsqu'elles sont percées à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Pendant ce temps, faites chauffer le lait et le beurre dans une petite casserole, en vous assurant qu'il ne bout pas. Réserver jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Dès que les pommes de terre sont tendres, égouttez-les dans une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Placez un moulin à aliments muni d'un petit disque/lame sur un bol en verre. Traitez les pommes de terre à travers le moulin à aliments, en tournant la poignée d'avant en arrière pour forcer les pommes de terre à travers le disque. Dès que les pommes de terre sont écrasées, incorporer lentement suffisamment de mélange lait/beurre chaud pour rendre les pommes de terre très crémeuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût