Pudding aux poires et à la crème anglaise

Name: Pudding aux poires et à la crème anglaise
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) gruau davoine; 200 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) farine auto-élévatrice; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre moulu; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 175 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) mélasse; 140 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) beurre, plus un supplément pour le plat et parsemant; 140 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) sucre muscovado léger, plus un peu plus; 2 balle tige de gingembre dun pot, hachée, plus une partie du sirop pour servir; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 4 poires mûres, pelées, tiges coupées, fourrées et coupées en deux; 1 WES E Arts de la langue anglaise crème anglaise, à servir (voir recette ci-dessous)

Si vous souhaitez en ajouter d'autres lacto ovo végétarien recettes à votre répertoire, le pudding aux poires et à la crème anglaise pourrait être une recette que vous devriez essayer. Ce dessert a 536 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 44 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Un mélange de crème anglaise, de sel, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Barres de Crème Pâtissière aux Poires, Tarte à la Crème Aux Poires, et Gâteau aux Poires et à la Vanille avec Crème Anglaise.

Instructions

Chauffer le four à 160C / 140C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez un plat allant au four de 30 x 20 cm.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélangez les quatre premiers ingrédients ensemble. Faire fondre la mélasse, le beurre et le sucre ensemble dans une grande casserole, puis incorporer les ingrédients secs, la moitié du gingembre haché, l'œuf et le lait pour donner une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Beurre

Gingembre

Sucre

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser dans le plat allant au four, puis déposer les moitiés de poires dans la pâte. Parsemez plus de beurre sur chaque moitié de poire et saupoudrez d'un peu plus de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Poire

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four pendant 1 heure jusqu'à ce que tout soit levé et qu'une brochette insérée au milieu du pudding en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Pour servir, répartir le reste du gingembre sur le fruit, puis arroser le tout de sirop du pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Fruits

Sirop

Servir en rectangles avec de la crème anglaise, ci-dessous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Equipement

Ingrédients

Portion:

200(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

gruau d'avoine 200(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

farine auto-élévatrice 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre moulu 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 175(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

mélasse 140(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

beurre, plus un supplément pour le plat et parsemant 140(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

sucre muscovado léger, plus un peu plus 2balle

tige de gingembre d'un pot, hachée, plus une partie du sirop pour servir 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 4

poires mûres, pelées, tiges coupées, fourrées et coupées en deux 1WES E Arts de la langue anglaise

crème anglaise, à servir (voir recette ci-dessous)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le Pudding. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.