Poulet Frit Pique-nique

Name: Poulet Frit Pique-nique
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 kgs poulet à griller/friteuse, découpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauge moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. thym moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile pour la friture; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le poulet frit pique-nique pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Ce plat principal a 893 calories, 68g de protéines, et 55g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,56 $par portion. Cette recette est appréciée par 14 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la sauge moulue, du thym moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 63%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet Frit Pique-nique, Poulet Pique-Nique Frit au Four, et Poulet Frit au Four Pique-nique pour des recettes similaires.

Instructions

Tapoter les morceaux de poulet avec du papier absorbant; placer dans un grand plat plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Verser le babeurre sur le poulet; couvrir et laisser tremper au moins 1 heure ou toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Poulet Entier

Mélanger les ingrédients du revêtement dans un grand sac en plastique refermable.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter les morceaux de poulet, un à la fois, et bien agiter pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Secouer

Posez les morceaux enduits sur du papier ciré pendant 15 minutes pour permettre à l'enrobage de sécher (s'accrochera mieux à la friture).

Dans une poêle électrique ou une friteuse, chauffer 1/2 pouce d'huile à 350°-360°. Faites frire le poulet, plusieurs morceaux à la fois, pendant environ 3 minutes de chaque côté. Réduire le feu à 325°; cuire le poulet, en le retournant de temps en temps, pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair et que le poulet soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Poêle

Retirer sur du papier absorbant et garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Ingrédients

Portion:

01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1kgs

poulet à griller/friteuse, découpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauge moulue 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

thym moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile pour la friture 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken

Les arômes fumés mènent à une bouche incroyablement soyeuse, salée et articulée; fleur de cerisier et éboulis en ultra haute définition; une pincée délicate de fil de chili en finale n'entrave pas la complexité fraîche et aérée.