Poulet au Curry Thaï et Riz

Poulet au Curry Thaï et Riz
Le poulet et le riz au curry thaïlandais pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,82 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 404 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette de Tousrecettes a 20 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine asiatique. Si vous avez de la pâte de curry, du lait, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le fromage à la crème, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Quartiers de Dessert au Fromage À la Crème en dessert. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Poulet thaï au curry rouge avec riz Basmati, Curry de Riz Thaï au Poulet aux Herbes (Khao Mok Gai), et Poulet aux Arachides Thaï et Curry de Citrouille avec Riz Collant à la Grenade.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Incorporer la pâte de curry jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De CurryPâte De Curry
Patates Douces Ou Ignames Grenat (environ 3 Moyennes), Lavées, Non Pelées Et Coupées En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau GlacéePatates Douces Ou Ignames Grenat (environ 3 Moyennes), Lavées, Non Pelées Et Coupées En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Coupé En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau GlacéeCoupé En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau Glacée
2
Ajouter le poulet et les oignons; cuire et remuer 6 à 8 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (165 degrés F). Incorporer les poivrons rouges et verts; cuire 4 à 5 min. ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre et croustillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
3
Ajouter le fromage à la crème, le lait et le poivre blanc; cuire jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et enrobe uniformément le poulet et les légumes, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquet De Gaufrettes NILLAPaquet De Gaufrettes NILLA
1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Cannes De Bonbon écrasées SupplémentairesCannes De Bonbon écrasées Supplémentaires
4
Servir sur du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.
Marguerite Chenin Blanc
Marguerite Chenin Blanc
Fruit frais, propre et puissant.Se marie brillamment avec les fruits de mer, en particulier les pétoncles et tout plat asiatique magnifiquement épicé.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé21
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