Pommes de Terre Champêtres Gratinées

Name: Pommes de Terre Champêtres Gratinées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme pommes de terre au four pelées, coupées en tranches de 1/8 pouce dépaisseur; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de jambon coupé en dés (environ; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de farine tout usage (environ; 3 gousses dail émincées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 156 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) oignon moyen (environ, tranché finement; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de fromage cheddar fort râpé, divisé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les pommes de terre de campagne au gratin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 354 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du poivre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gratin de Jambon de Pays, Gratin de Pommes De Terre Champêtres, et Gratin de Blettes aux Huîtres et Bacon de Campagne pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Mélanger le lait, le sel, le poivre et la farine en remuant au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de lait dans la casserole. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse (environ 2 minutes), en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 4 onces de fromage et de jambon, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde. Incorporer les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Fromage

Jambon

Placez le mélange de pommes de terre dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer le mélange de pommes de terre avec les 2 onces restantes de fromage. Couvrir d'une feuille enduite de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Fromage

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 350 pendant 45 minutes. Découvrir et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 15 minutes avant de servir.