Poitrine d'Orange Braisée

Poitrine d'Orange Braisée
La poitrine d'Orange braisée est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 116g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 1732 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 10,22 $par portion. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la cassonade, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le concentré de jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et Noix Grillées en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine juive. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 85%. Ce score est incroyable. Essayer Poitrine Braisée au Vin Rouge et à l'Orange, Poitrine Braisée, et Poitrine Braisée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Réduire en purée 1/4 tasse de concentré de jus d'orange, la pâte de tomate, la moutarde, la sauce chili, le sucre, le gingembre, l'ail et la poudre de cinq épices dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Assaisonner la poitrine de sel et de poivre et frotter avec la pâte d'épices.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Concentré De Jus D'orangeConcentré De Jus D'orange
Bouillon De Poulet, Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La SauceBouillon De Poulet, Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour ServirPain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
Pâte D'épicesPâte D'épices
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché FinementConcombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Mélange De Salade De Chou TricoloreMélange De Salade De Chou Tricolore
Cannes De Bonbon écrasées SupplémentairesCannes De Bonbon écrasées Supplémentaires
Baguette De Pain Français, Tranchée Et GrilléeBaguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
2
Placer dans un sac en plastique refermable et réfrigérer toute la nuit.
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
3
Préchauffer le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Fromage à La Crème Très Froid, En 1 BlocFromage à La Crème Très Froid, En 1 Bloc
4
Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole allant au four à feu moyen. Saisir la poitrine jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 7 minutes de chaque côté, puis transférer dans une assiette. Cuire l'oignon dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés
5
Ajouter les poireaux, les carottes et les panais, saler et poivrer et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 minutes. Incorporer les 1 1/4 tasse restantes de concentré de jus d'orange et le bouillon, en grattant les morceaux dorés dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Concentré De Jus D'orangeConcentré De Jus D'orange
Bouillon De Poulet, Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La SauceBouillon De Poulet, Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce
PanaisPanais
Ail, 2 Hachés Et 1 écraséAil, 2 Hachés Et 1 écrasé
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttésEmballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
Viande D'épaule De PorcViande D'épaule De Porc
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés
6
Ajouter la poitrine et porter à ébullition.
7
Couvrir la casserole, transférer au four et cuire 1 heure, puis réduire le feu à 325 degrés F et continuer à cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette, environ 2 heures de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1½ Cuillères à Café De Cumin Moulu1½ Cuillères à Café De Cumin Moulu
Matériel que vous utiliserez
Fromage à La Crème Très Froid, En 1 BlocFromage à La Crème Très Froid, En 1 Bloc
2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés
8
Transférer la poitrine sur une planche à découper. Écumez le gras de la sauce, puis remettez la casserole au four jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 30 minutes. Trancher la viande et servir avec la sauce et les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
1½ Cuillères à Café De Cumin Moulu1½ Cuillères à Café De Cumin Moulu
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
Fromage à La Crème Très Froid, En 1 BlocFromage à La Crème Très Froid, En 1 Bloc
2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés2 Cuillères à Soupe De Tomates Roma épépinées Et Coupées En Dés
9
Garnir d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
10
Photographie de Kana Okada
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 20 m.
Portions4
Score de santé100
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