Pizza Saucisse au Poivre

Name: Pizza Saucisse au Poivre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) saucisse de porc en vrac, cuite et égouttée; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 3 (hiver) basilic frais émincé, facultatif; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) champignons frais, tranchés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, divisé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 425 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) sauce à pizza canette; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. assaisonnement pour pizza ou assaisonnement italien; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasses de fromage mozzarella râpé, divisé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais déchirés; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (120° à 130°); 7 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) paquet levure à levée rapide; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante poivron jaune doux, haché

La pizza aux saucisses au poivre est un plat principal pour 15 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 292 calories. Pour 1,08 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des épinards déchirés, des oignons, de la levure à levée rapide et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 45 à la cuillère%. Ce score est bon. Pizza à la Saucisse et au Poivre, Pizza à la Saucisse et au Poivre, et Pizza aux Saucisses, Poivrons et Oignons sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un bol, mélanger 1 tasse de farine, la levure et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter de l'eau; battre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajouter l'huile, le sel, le basilic séché, le poivre, 1/4 tasse de parmesan et 2 tasses de farine; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle. Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Eau Chaude (100 °F)

8 (U-12) Crevettes

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Pendant ce temps, placez les épinards dans un bol allant au micro-ondes; couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes ou juste jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Découvrir et mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Presser la pâte dans un moule graissé de 15 pouces. x 10 pouces. x 1 po. plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Tartiner de sauce à pizza; saupoudrer de 2 1/2 tasses de fromage mozzarella, de saucisse, d'oignon, d'épinards, de champignons et de poivron jaune. Dessus avec

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Poivre Jaune

Sauce à Pizza

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

20 Fines Tranches De Courgettes

reste des fromages parmesan et mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Sauce Tomate Hunt's®

Saupoudrer d'assaisonnement pour pizza.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Pour Pizza

Cuire au four à 450° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Saupoudrer de basilic frais si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Feuilles De Basilic Bien Tassées

Couper en carrés.

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Mélange De Légumes Californiens

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

saucisse de porc en vrac, cuite et égouttée 11 livre de courgettes,

Eau chaude (100 °F)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, divisée 3(hiver)

basilic frais émincé, facultatif 227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

champignons frais, tranchés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

oignon haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé, divisé 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 425(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

sauce à pizza canette 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

assaisonnement pour pizza ou assaisonnement italien 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tasses de fromage mozzarella râpé, divisé 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais déchirés 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (120° à 130°)7(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

paquet levure à levée rapide 11 litre de lait entier, à température ambiante

poivron jaune doux, haché

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Sangiovese, Shiraz et vin de Barbera sont mes meilleurs choix pour la pizza. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Un vin que vous pourriez essayer est le Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.

Poliziano Vino Nobile de Montepulciano Asinone

"Le Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2000 provient d'un vignoble à flanc de colline à l'ouest de la ville. C'est incontestablement une source supérieure de Sangiovese supérieur. Plus sombre, plus rubis et plus noir dans la tonalité que la mise en bouteille régulière, arôme chaud et mûr avec des baies, de la vanille et de la cannelle au centre, ses saveurs sont longues et concentrées. La continuité de l'écoulement en bouche est impressionnante, le niveau de densité élevé, la force et l'élégance en excellent équilibre. La souplesse suggère une préparation qui pourrait bien être trompeuse. Le vin se boira encore bien entre 2012 et 2014."- Défenseur du vin