Pitas de Crevettes à la Mangue

Name: Pitas de Crevettes à la Mangue
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Feuilles de laitue Bibb ou Boston; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Oignon blanc, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, racine dépice fraîche râpée; 3 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chutney de mangue; 2 6 pouces pains pita (6 pouces), coupés en deux; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées; 1 grand tomate, émincée

La recette Des Pitas de crevettes à la mangue peut être préparée en environ 25 minutes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,17 per par portion. Une portion contient 232 calories, 24g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des feuilles de laitue Boston, des crevettes, de la racine d'épice et du jus de citron vert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatariens régime. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Simplement Ensoleillé-Pitas au Pesto et à la Mangue licious, Pitas aux Crevettes et Salade, et Pitas aux Crevettes et au Chou Frisé.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le chutney, le jus de lime, le gingembre et le curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez 1/2 tasse de marinade dans un grand sac en plastique refermable; ajoutez les crevettes. Sceller le sac et le retourner pour l'enrober; réfrigérer au moins 15 minutes. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Égoutter et jeter la marinade. Enfiler les crevettes sur quatre brochettes en métal ou en bois trempé. Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Tri-tips, Parés

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Serviettes En Papier

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Griller les crevettes, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en les retournant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Garnir les moitiés de pain pita de laitue, de tomates et de crevettes; déposer le mélange de chutney réservé à la cuillère sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Laitue

Crevette

Tomate

Une Combinaison Des 2

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Ingrédients

Portion:

Feuilles de laitue Bibb ou Boston 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Oignon blanc, coupé en dés 11 livre de courgettes,

racine d'épice fraîche râpée 3(hiver)

1 fraise, décortiquée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chutney de mangue 26 pouces

pains pita (6 pouces), coupés en deux 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées 1grand

tomate, émincée

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

La crevette se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Sauvignon Blanc du comté de St. Francis Sonoma avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Sauvignon Blanc du Comté de Saint Francis Sonoma

Beau et lumineux, ce Sauvignon Blanc offre des arômes rafraîchissants de melon miel et de pomme verte soutenus par une minéralité fraîche. De délicates notes tropicales mènent à une finale croquante de fruits à noyau et d'agrumes.