Panna Cotta Sauce Fraise -Vin Santo

Name: Panna Cotta Sauce Fraise -Vin Santo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vin Santo, * Vin Muscat ou Sherry à la crème; 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gélatine sans saveur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miel de fleur doranger; 255 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tasses de pignons de pin (environ; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de pin supplémentaires; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Fraise - Vin Santo; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La recette Panna Cotta à la sauce Fraise-Vin Santo est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette fait 10 portions avec 654 calories, 8g de protéines, et 60g de matières grasses chacun. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Cela fonctionne bien comme un dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème à fouetter, de la gélatine, du miel de fleur d'oranger et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Panna Cotta à la Vanille et sauce aux Fraises, Panna Cotta À La Sauce Aux Fraises Fraîches, et Panna Cotta Ww À la Sauce aux Fraises et aux Pignons de Pin pour des recettes similaires.

Instructions

Versez 1/4 tasse d'eau dans un bol en métal; saupoudrez de gélatine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine ramollisse, environ 10 minutes. Mettre le bol dans une casserole d'eau frémissante. Remuer jusqu'à dissolution de la gélatine, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Mélanger la crème, le sucre, le miel et la vanille dans une grande casserole épaisse. Porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Crème

Miel

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Ajouter le mélange de gélatine et le Vin Santo; fouetter jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Santo

Gélatine

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Diviser 2 tasses de pignons de pin dans dix tasses de crème anglaise de 3/4 tasses. Répartir le mélange de crème dans les tasses. Refroidir pendant la nuit. Placez les tasses dans un petit bol d'eau tiède pour desserrer la panna cotta, environ 20 secondes chacune. Passer le petit couteau entre la panna cotta et les tasses à crème anglaise. Retourner la panna cotta sur des assiettes. Verser la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Flan

Crème

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Eau

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Bol

Saupoudrer de pignons de pin supplémentaires; servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

* Un vin de dessert italien disponible dans certains magasins d'alcools et magasins d'aliments spécialisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin De Dessert

Alcool

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vin Santo, * Vin Muscat ou Sherry à la crème 41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gélatine sans saveur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

miel de fleur d'oranger 255(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tasses de pignons de pin (environ 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Noix de pin supplémentaires 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Fraise - Vin Santo 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.