Panini Aux Légumes Grillés

Name: Panini Aux Légumes Grillés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 ( aubergines) aubergines, tranchées sur le biais en lanières de 1/4 de pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 1 poivron vert, tige et graines enlevées, tranchées en 8 morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes, hachées finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Assaisonnement italien; 1 ( aubergines) oignon, pelé et coupé en rondelles de 1/4 de pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mozzarella râpée; 1 ( aubergines) courge jaune, tranchée sur le biais en lanières de 1/4 de pouce; 1 Baguette française

Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,3 per par portion. Une portion contient 364 calories, 6g de protéines, et 33g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel et du poivre, de la courge, des aubergines et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Panini Aux Légumes Grillés, Panini de Légumes Grillés et Mozzarella, et Panini aux Légumes Grillés et à la Feta pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer une poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Badigeonner les légumes tranchés avec 1/4 tasse d'huile de canola. Assaisonner de sel et de poivre et déposer sur le gril. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés et ramollis légèrement, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Légume

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'ail, l'assaisonnement italien, le vinaigre, le reste de 1/4 tasse d'huile de canola, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Vinaigre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Arroser la moitié de la vinaigrette sur les légumes grillés. Incorporer les olives hachées dans le reste de la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Olive

Coupez le pain en 4 morceaux égaux et coupez-le en tranches ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Répartir uniformément la vinaigrette aux olives sur 4 morceaux de fond du pain. Garnir d'une seule couche de chacun des légumes, en réservant le reste des légumes pour les pâtes Ratatouille de la recette du 2e tour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Propager

Pain

Olive

Pâte

Saupoudrer le fromage sur chacun et placer les 4 morceaux de pain restants sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pain

Placer dans une presse à panini et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien grillée, environ 5 minutes. (Ou placez-les sur une poêle à griller bien huilée et placez une poêle ou une plaque chauffante en fonte chaude sur les sandwichs et faites-les griller jusqu'à ce que le pain soit bien grillé, environ 5 minutes de chaque côté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Presse Panini