Paillards de Poulet Sautés avec Salade Grecque

Name: Paillards de Poulet Sautés avec Salade Grecque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 12 feuilles de roquette, déchirées en morceaux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 680 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) escalopes de poulet sans peau et désossées chacune), denviron 1/2 pouce dépaisseur; 1 concombre kirby ou 1/2 concombre non ciré, coupé en dés de 1/2 pouce; 113 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) fromage feta, émietté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 12 feuilles de menthe, déchirées en morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché émietté; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 grand échalote, émincée

Les paillards de poulet sautés avec salade grecque pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 3,06 per par portion. Une portion contient 410 calories, 41g de protéines, et 24g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du jus de citron, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Paillards de Poulet Grillé avec Salade d'Herbes et Radis Sautés, Salade Tiède aux Paillards de Poulet et Chèvre, et Paillards de Poulet en Croûte de Sésame et Salade d'Algues.

Instructions

Frottez le poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et l'origan et assaisonnez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Dans un grand bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Queues De Homard Australien

Ajouter la feta, les tomates, le concombre, l'oignon vert, la roquette et la menthe. Assaisonner la salade de sel et de poivre et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1-1/2 Once. Gin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Poitrines De Poulet Rôties

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Dans chacune des 2 grandes poêles, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Ajouter les escalopes de poulet et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le fond, environ 5 minutes. Retournez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalope De Poulet

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Transférer le poulet dans des assiettes, déposer la salade sur le dessus ou à côté et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Equipement

Queues De Homard Australien

Ingrédients

Portion:

feuilles de roquette, déchirées en morceaux 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises coupées en deux 680(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

escalopes de poulet sans peau et désossées chacune), d'environ 1/2 pouce d'épaisseur 1

concombre kirby ou 1/2 concombre non ciré, coupé en dés de 1/2 pouce 113(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

fromage feta, émietté 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 12

feuilles de menthe, déchirées en morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché émietté 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 1grand

échalote, émincée

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.