Oeufs Cuits aux Champignons et Épinards

Oeufs Cuits aux Champignons et Épinards
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les œufs au four aux champignons et aux épinards. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 292 calories. Pour 1,71 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Cette recette est appréciée par 14 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du pain aux pommes de terre, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 74%. Ce score est solide. Essayer Oeufs au Four aux Champignons et Épinards Italiens, Œufs au four avec Épinards, Champignons et Poireaux, et Champignons Épinards et Fromage de Chèvre Oeufs au Four pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Matériel que vous utiliserez
Coupé En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau GlacéeCoupé En Frites De 1/4 De Pouce Sur 4 De Pouce, Trempées Dans De L'eau Glacée
2
Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
3
Ajouter les champignons et cuire, sans les déranger, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
4
Ajouter 1/2 cuillère à café de sel et de poivre au goût; poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 4 minutes de plus. Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasésCroûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés
Sel MouluSel Moulu
1/3 Tasse De Biscuits Sablés écrasés1/3 Tasse De Biscuits Sablés écrasés
5
Retirer du feu et laisser refroidir.
6
Badigeonner un plat allant au four de 9 po sur 13 po d'huile d'olive. Disposer le pain dans le plat en une seule couche avec les bords se chevauchant légèrement, puis déposer le mélange champignons-épinards à la cuillère sur le dessus. Si vous préparez à l'avance, couvrez et réfrigérez toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasésCroûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés
Pourcentage De GraissePourcentage De Graisse
Matériel que vous utiliserez
Colorant Alimentaire En Pâte Vert, Vert Forêt Et RougeColorant Alimentaire En Pâte Vert, Vert Forêt Et Rouge
7
Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 350 degrés F. Casser un œuf sur chaque morceau de pain; assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet, Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La SauceBouillon De Poulet, Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce
Pourcentage De GraissePourcentage De Graisse
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Fromage à La Crème Très Froid, En 1 BlocFromage à La Crème Très Froid, En 1 Bloc
8
Verser le lait uniformément sur le dessus et saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
Cannes De Bonbon écrasées SupplémentairesCannes De Bonbon écrasées Supplémentaires
9
Cuire au four jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris, 25 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, FacultatifGarniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Fromage à La Crème Très Froid, En 1 BlocFromage à La Crème Très Froid, En 1 Bloc
10
Photographie de Con Poulos
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé19
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