Nouilles frites aux crevettes à la thaïlandaise

Nouilles frites aux crevettes à la thaïlandaise
La recette de nouilles frites aux crevettes à la thaïlandaise est prête en 25 minutes environ et constitue sans aucun doute une incroyable option sans produits laitiers et pescatarienne pour les amateurs de cuisine asiatique. Ce plat principal contient 620 calories , 17 g de protéines et 15 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,25 $ par portion. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des quartiers de citron, de coriandre, des cacahuètes grillées et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 42 % . Ce score est solide. Des recettes similaires incluent le Phat Thai d'Andy Ricker (nouilles de riz sautées aux crevettes, au tofu et aux cacahuètes) , les nouilles colorées à la thaïlandaise et le bœuf à la thaïlandaise avec des nouilles .

Instructions

1
Placer les nouilles dans un grand bol et couvrir d'eau chaude. Faire tremper pendant 15 minutes. Faire tremper les germes de soja dans l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Gouttes De Sauce Soja3 Gouttes De Sauce Soja
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
3 Cuillères à Soupe D'huile De Noix Grillées3 Cuillères à Soupe D'huile De Noix Grillées
Matériel que vous utiliserez
Shaohsing, Ou Vin De Riz ChinoisShaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
2
Égoutter juste avant utilisation.
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile VégétaleHuile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Matériel que vous utiliserez
3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés
4
Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
5
Ajouter les crevettes; cuire et remuer pendant environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
6
Incorporer le sucre, la sauce de poisson et le ketchup.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce De PoissonSauce De Poisson
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
7
Versez les œufs et remuez pendant une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraises Fraîches Tranchées SupplémentairesFraises Fraîches Tranchées Supplémentaires
8
Ajoutez les nouilles; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Boîte De Tomates Concassées Italiennes, Non égouttéesBoîte De Tomates Concassées Italiennes, Non égouttées
9
Incorporer la moitié des germes de soja et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Gouttes De Sauce Soja3 Gouttes De Sauce Soja
10
Disposer sur une assiette de service. Placer le reste des germes de soja, de la coriandre et des quartiers de citron dans une assiette séparée pour garnir les portions individuelles, comme vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Gouttes De Sauce Soja3 Gouttes De Sauce Soja
Quartier De CitronQuartier De Citron
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
11
Saupoudrer les nouilles de crevettes séchées, de cacahuètes et de poudre de chili. Garnir d’oignon vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Crevettes SéchéesCrevettes Séchées
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Ail BlanchiAil Blanchi

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes se marient très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de diverses manières, qu'elles soient grillées, frites ou dans une sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Château Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
Château Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc
Château Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc
Ce 100% Sauvignon Blanc de notre vignoble Horse Heaven est un Sauvignon Blanc sobre, élégant et délicat comme expression du millésime plus frais. Nous avons utilisé une fermentation partielle en acier inoxydable pour préserver le caractère propre, pur et vibrant du Sauvignon Blanc et sa qualité fraîche et croquante. Ce vin se marie bien avec divers aliments, herbes et épices, comme les moules, le flétan, le poulet, la coriandre, l'origan, le romarin, le cumin, le curry et le gingembre.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé6
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