Muffuletta de l'Oregon

Name: Muffuletta de l'Oregon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) pain rond pain italien non tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri émincé; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) fromage cheddar émincé; 3 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 340 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) jambon cuit tranché finement, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Petite pomme acidulée, hachée; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La muffuletta de l'Oregon pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,48 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 449 calories. Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage cheddar, de l'huile végétale, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine créole. Avec une cuillère score de 49%, ce plat est solide. Essayer Galettes de Saumon de l'Oregon, Fonte du Thon de l'Oregon, et Fonte du Thon de l'Oregon pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les 10 premiers ingrédients; réfrigérer au moins 8 heures en remuant de temps en temps.

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Coupez une fine tranche du dessus du pain; évidez la moitié inférieure en laissant un 1 po. Shell. (Jetez le pain retiré ou conservez-le pour un autre usage.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

Égoutter 1/4 tasse de liquide du mélange de fruits; badigeonner l'intérieur de la coquille de pain. Dans le fond de la coquille de pain, superposez la moitié du jambon, 1 1/4 tasse de mélange de fruits, le fromage, le reste du mélange de fruits et le reste du jambon. Remplacez le dessus du pain et enveloppez-le hermétiquement d'une pellicule plastique. Réfrigérer pendant au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Pourcentage De Graisse

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Bonbons Aériens

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant de servir.

Couper en quartiers.

Equipement

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.)907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

pain rond pain italien non tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri émincé 227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

fromage cheddar émincé 3(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)340(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

jambon cuit tranché finement, divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges séchées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1Petite

pomme acidulée, hachée 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Albarino, vin rosé et Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour Cajun. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Le quatre-vingt-quatre Albarino avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.

Quatre-Vingt-Quatre Albarino

"Fermez les yeux et les arômes et les saveurs de ce vin vous emmènent dans un verger d'agrumes ensoleillé en fleurs. Dans le verre se trouve un mélange brillant et juteux de fleur de citron, d'abricot, de chèvrefeuille, d'écorce d'orange, de papaye et une agréable touche de minéralité d'ardoise humide."- Elias Fernandez, Vigneron