Moules garnies d'herbes sur la Demi-coquille

Name: Moules garnies d'herbes sur la Demi-coquille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 2 tranches de bacon cuites et émiettées; 1 cp. parmesan râpé persil plat frais haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) thym frais haché; 2 gousses dail émincées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham moitié-moitié; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux hachés; 1 Oreos doublement farcis jus de citron frais; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 24 1 litre de lait entier, à température ambiante moules frottées et débardées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 1 Oreos doublement farcis origan frais haché; 43 piment habenero pain blanc

Les moules garnies d'herbes sur la demi-coquille pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 54 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, de l'huile d'olive, du persil plat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Moules sur la Demi-Coquille avec Sauce Ravigote, Moules Marinées Au Curry Sur La Demi-Coquille, et Sébaste sur la Demi-Coquille.

Instructions

Préchauffer le four à 50

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les moules en une seule couche dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 500 pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent; jeter les coquilles non ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les moules et le liquide de cuisson du plat. Passer le liquide de cuisson à travers un tamis sur un bol; jeter les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Retirer la viande des moules. Réserver 24 moitiés de coquille. Jeter les coquilles restantes. Disposer les coquilles de moules réservées sur un moule à gelée; placer 1 moule dans chaque coquille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Coquilles De Pâtes

Gelée

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer une petite casserole recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le poireau; cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter l'ail; cuire 30 secondes en remuant fréquemment. Incorporer le liquide de cuisson, le jus de palourdes et la moitié et demie; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1/4 tasse (environ 3 minutes). Incorporer la croûte et le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Palourdes

Ail

Jus

Boeuf

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Placer le pain dans un robot culinaire et traiter jusqu'à ce que les miettes fines mesurent 3/4 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger la chapelure, le persil, le thym, l'origan, l'huile, le poivre et le bacon. Verser 1/2 cuillère à café de sauce sur chaque moule. Emballez légèrement 2 cuillères à café de mélange de chapelure dans chaque coquille. Griller 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Origan

Persil

Moules

Poivrer

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Thym

Huile De Cuisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 591 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 2

tranches de bacon cuites et émiettées 1cp. parmesan râpé

persil plat frais haché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

thym frais haché 2

gousses d'ail émincées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

moitié-moitié 591 lb de Mafaldi frais si possible

poireaux hachés 1Oreos doublement farcis

jus de citron frais 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste de citron râpé 241 litre de lait entier, à température ambiante

moules frottées et débardées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 1Oreos doublement farcis

origan frais haché 43piment habenero

pain blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.