Mac César au Poulet Grillé

Name: Mac César au Poulet Grillé
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte danchois; 6 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 tête scarole ou romaine, râpée; 3 (hiver) farine tout usage; 2 gros clous de girofle ail, haché finement; 1 Des écorces de citron; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour un bruissement libéral; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Pecorino fraîchement râpé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) poitrine de poulet désossée et sans peau; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) pâtes penne ou penne de blé entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Poulet Grillé César Mac prend environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 803 calories, 41g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 219 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du citron, de l'huile d'olive, du lait et de la farine. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 85%, ce qui est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Mac César au Poulet Grillé, Salade César au Poulet César Grillé, et Salade César au Poulet César Grillé.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer la poêle à griller à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Enrober le poulet d'huile d'olive extra vierge et assaisonner de sel et de poivre. Griller environ 12 minutes, en retournant de temps en temps, puis réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Porter l'eau dans la casserole à ébullition pour les pâtes. Saler l'eau, ajouter les pâtes et sous-cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Pendant que les pâtes cuisent, faites fondre 6 cuillères à soupe de beurre dans une casserole séparée. Prélever 1/2 cuillère et mélanger avec le panko pour humidifier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mélanger avec 1/2 Pecorino râpé et réserver. Au beurre fondu restant, ajoutez la pâte d'ail et d'anchois, beaucoup de poivre noir grossier, remuez 2 minutes puis incorporez la farine puis le bouillon, le lait et le Worcestershire, épaississez jusqu'à ce qu'il enrobe une cuillère, puis incorporez la moitié restante du Pecorino râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Grossièrement Moulu

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Pâte D'anchois

Pecorino

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Orange, Le Zeste

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Égoutter les pâtes. Couper les poitrines de poulet en deux dans le sens de la longueur, puis trancher finement et mélanger avec les pâtes et la sauce, transférer dans une cocotte et garnir de chapelure. Laisser refroidir et conserver pour préparer un repas à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)