Lapin Grec

Name: Lapin Grec
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 citron, jus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 1 kilogramme lapin, coupé en morceaux; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée eau chaude, pour couvrir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 4 baies entières de piment de la jamaïque

Lapin grec nécessite environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 5,19 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 74g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 534 calories. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des feuilles de laurier, des baies de piment de la jamaïque, du lapin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 72%. Essayer Le Trou du Lapin, Lasagnes au Lapin, et Ragù de Lapin pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1/4 tasse d'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Faire frire les morceaux de lapin dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Assaisonner de feuilles de laurier, de sel, de baies de piment de la jamaïque, d'origan et de jus de citron dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Piment De La Jamaïque

Viande De Lapin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

3 Cuillères à Soupe De Lentilles Noires Cassées Pelées (urad Dal)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Versez du vin blanc sur le lapin. Porter le mélange à frémissement; cuire 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

Lapin Entier

Ajouter suffisamment d'eau dans la casserole pour couvrir complètement le lapin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lapin Entier

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Porter le liquide à ébullition; cuire jusqu'à ce que le lapin soit bien cuit et que l'eau soit évaporée, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lapin Entier

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 1

citron, jus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium 1kilogramme

lapin, coupé en morceaux 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

eau chaude, pour couvrir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé 4

baies entières de piment de la jamaïque

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont d'excellents choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.