Kimchi Jun (Crêpe de Kimchi) et Sauce à Tremper

Name: Kimchi Jun (Crêpe de Kimchi) et Sauce à Tremper
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Flocons de piment coréen (facultatif); 2 oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 oignon vert, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de kimchi réservé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement kimchi, égoutté et haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. graines de sésame grillées (facultatif); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Kimchi Jun (Crêpe de Kimchi) et la sauce à Tremper sont prêtes en environ 30 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers et végétarien option pour les amateurs de cuisine coréenne. Cette recette fait 8 portions avec 100 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre très abordable. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de riz, des œufs, de l'huile de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 102 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Beignets De Kimchi Avec Sauce Soja, Beignets de Kimchi avec Sauce Soja, et Crêpes au Kimchi Super Faciles avec Sauce Soja pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le kimchi, le jus de kimchi, la farine, les œufs et l'oignon vert dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Kimchi

Farine Tout Usage

Jus

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile végétale à feu moyen dans une grande poêle. En utilisant environ 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe, verser dans une poêle en étalant le plus mince possible. Cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient serties et légèrement dorées, en les retournant une fois, de 3 à 5 minutes de chaque côté. Assaisonner au goût avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble le vinaigre de riz, la sauce soja, l'huile de sésame, les flocons de piment et les graines de sésame grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Vinaigre De Riz

Sésame

Huile De Sésame

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Servir avec les crêpes.

Equipement

Bol

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Flocons de piment coréen (facultatif)2

oeuf 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1

oignon vert, haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de kimchi réservé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

kimchi, égoutté et haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

tasse d'edamame surgelé, décongelé 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

graines de sésame grillées (facultatif)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Kimchi. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars par bouteille.