Houmous aux Tomates Séchées

Name: Houmous aux Tomates Séchées
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais finement râpé; 879 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) haricots garbanzo, égouttés; 4 girofle 1 orange, le zeste; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates séchées au soleil emballées dans lhuile, égouttées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) pâte de tahini

Le houmous aux tomates séchées au soleil est un sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Ce chef-d'œuvre a 359 calories, 14g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 122 gourmets et cuisiniers. Un mélange de jus de citron, de sel, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat moyen-oriental. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 95%. Ce score est énorme. Essayer Pâtes aux Artichauts et Tomates Séchées, Pesto de Tomates Séchées au Soleil Végétalien Facile, et Pâtes au Pesto de Tomates Séchées au Soleil avec Zoodles pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'ail, le sel, le tahini et le jus de citron dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Ail

Tahini

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser les pois chiches et 1/2 tasse d'huile d'olive; traiter jusqu'à consistance lisse à nouveau, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Une fois lisses, ajoutez les tomates séchées au soleil et pulsez jusqu'à ce qu'elles soient hachées en très petits morceaux et incorporées au houmous. Enfin, ajoutez le basilic et pulsez plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Chiches

Huile D'olive

3 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 2

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez le houmous dans un plat de service peu profond et faites quelques rainures décoratives sur le dessus. Réfrigérer au moins 1 heure, puis arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et saupoudrer de paprika avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture