Haricots et Quinoa

Haricots et Quinoa
Les haricots et le quinoa pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 338 calories, 13g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'olives, d'aneth, d'origan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Sautez le riz et essayez la Salade de Quinoa Mexicaine au Quinoa avec des haricots Noirs et du Maïs, Quinoan et Haricots Noirs, et Quinoa et Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Ingrédients

4olives noires, coupées en désolives noires, coupées en dés1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)beurre non salé (si trop sec pour vous)beurre non salé (si trop sec pour vous)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.1 jalapeno frais entier1 jalapeno frais entier2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcéleri, pelé et hachécéleri, pelé et haché11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.herbe à l'aneth, écraséeherbe à l'aneth, écrasée4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfèves cuites (la quantité dépend de la taille du haricot que vous utilisez)fèves cuites (la quantité dépend de la taille du haricot que vous utilisez)4gousses d'ail émincéesgousses d'ail émincées1poivron vert, hachépoivron vert, haché1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)2 livres de variétés mélangées de champignons frais2 livres de variétés mélangées de champignons frais11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.origan, écraséorigan, écrasé4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementquinoa, rincé et grillé (voir quinoa-grillé)quinoa, rincé et grillé (voir quinoa-grillé)1poivron rouge, hachépoivron rouge, haché1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignon rouge, hachéoignon rouge, haché01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.sel de mer (omettre si vous utilisez du stock acheté en magasin)sel de mer (omettre si vous utilisez du stock acheté en magasin)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.paprika douxpaprika doux9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbouillon de légumes à faible teneur en sodium (peut également utiliser uniquement de l'eau)bouillon de légumes à faible teneur en sodium (peut également utiliser uniquement de l'eau)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignon blanc, hachéoignon blanc, haché
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé18
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