Gâteau Moka Bundt

Name: Gâteau Moka Bundt
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cuisson du cacao; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) chocolat doux-amer, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre de confiserie; 2 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, extrait de rhum; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Raccourcissement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café fort infusé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau Moka Bundt. Cette recette sert 12 personnes et coûte 92 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 455 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Si vous avez du café fort, du bicarbonate de soude, de l'extrait de rhum et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Bundt à la Vodka et au Moka, Gâteau Bundt Moka à la Menthe Poivrée, et Gâteau Bundt Marbré aux Noix de Moka pour des recettes similaires.

Instructions

Graisser généreusement un 10 po. moule à tube cannelé avec raccourcissement; saupoudrer de cacao, en tapotant le moule pour enrober uniformément. Retirez l'excès de cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Noix De Coco En Flocons, Grillée

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Mangue En Purée

Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre; remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 (1,4 Once) Barres Chocolatées Au Chocolat Au Lait, Comme Heath Ou Skor, Finement Hachées

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Transférer dans un grand bol. Incorporer le sucre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(U-12) Crevettes

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le café et les extraits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter progressivement au mélange de chocolat et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

3 (1,4 Once) Barres Chocolatées Au Chocolat Au Lait, Comme Heath Ou Skor, Finement Hachées

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Verser dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Mangue En Purée

Cuire au four à 325° pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de l'inverser sur une grille pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair