Gâteau au Fromage Salé
Si vous souhaitez en ajouter d'autres pescatarien ajoutez à votre boîte à recettes, un gâteau au fromage salé pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette donne 10 portions avec 534 calories, 15g de protéines, et 40g de matières grasses chacun. Pour 2,42 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 34 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de blanc d'œuf, de truite, d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 25%, ce plat n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau au Fromage BLT Salé, Cheesecake Apéritif Salé, et Cheesecake Au Jambon Salé.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, le blanc d'œuf et les chips de bagel. Pressez-les dans le fond d'un moule à ressort de 10 pouces.
Cuire au four pendant 8 minutes pour croustillant.
Retirer du four et laisser refroidir. Réduisez la chaleur à 250 degrés F.
Dans un bol à mélanger muni d'une palette, mélanger le fromage à la crème, la fécule de maïs, le sel et la crème sure. Une fois combinés, ajoutez les œufs. Incorporer la truite et la ciboulette.
Verser la pâte sur la croûte refroidie.
Cuire au four pendant 1 heure. Éteignez le four et laissez le gâteau au four pendant une heure supplémentaire sans ouvrir la porte. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 4 heures. Démouler soigneusement. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes
Le gâteau au fromage fonctionne très bien avec le Riesling de récolte tardive, le Lambrusco Dolce et le Sauternes. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage aux fraises classique. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling de récolte tardive de Snake River. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Riesling de Récolte Tardive Snake River
Élaboré à partir des raisins laissés à la vigne dans notre vignoble de la vallée de l'Arena, le Riesling à vendanges tardives est notre vin de dessert original. Notre 2011 a un nez de limonade avec une pointe de minéraux et une finale miellée. Dégustez ce vin avec des desserts à base de fruits ou en apéritif rafraîchissant.